区块链技术是一种分布式账本技术，其通过不可篡改的区块链和密码学技术确保了加密货币的安全性。首先，区块链通过去中心化的方式存储所有交易信息，每个区块都包含前一个区块的哈希值，形成链式连接，确保数据的完整性和透明性。这样一来，即使有人想要篡改其中的某一笔交易数据，也必须同时篡改所有后续区块，几乎是不可能完成的任务。

其次，区块链采用了非对称加密算法，每个用户拥有公钥和私钥，公钥用于加密信息，私钥用于解密信息。用户在进行交易时，使用私钥签名交易信息，其他节点通过公钥验证签名的有效性，从而确保交易的真实性和完整性。这种加密机制使得交易是安全的，同时也保护了用户的隐私。

此外，区块链网络中的共识机制也起到了至关重要的作用。共识机制确保了所有节点之间对交易的一致认可，防止了双花等欺诈行为的发生。常见的共识算法包括工作量证明（PoW）、权益证明（PoS）等，它们通过不同的方式来验证交易，并决定哪个节点有权添加新的区块，从而保证了整个网络的安全性和稳定性。

总的来说，区块链技术通过去中心化、加密和共识机制等手段，确保了加密货币的安全性。随着区块链技术的不断发展和完善，相信加密货币在未来会得到更广泛的应用和认可。